Danes smo skupaj s Slovenci v Begliji, Argentini, ZDA, Nizozemskem, Franciji in Španiji cvrli slavne, slovenske krhke flancate.  Na nedeljsko popoldne smo se zbrali ljubitelji slovenske tradicionalne kuhinje po svetu in pripravili okusno tradicionalno slovensko sladico, katera se kar topi v ustih  in ne sme manjkati v prazničnih dneh. S chefinjo Polono iz Slovenije smo po starem slovenskem receptu Polonine babice pripravljali krhke flancate, obogatili pa smo ga s košem nasvetov in trikov. Medtem, ko je vzhajalo testo za flancate pa smo mimogrede naredili še okusen lahek biskvit iz beljakov.

Slastni, krhki flancati so se na koncu topili v ustih vseh sodelujočih. Delimo utrinke naših uspehov. Pa dober tek.